
ホノルル航空のネイバーアイランド・ターミナルを飛び立ち20分ちょっと。
あっという間に到着したのは、ハワイ諸島の最北端に位置するカウアイ島です。
ハワイ諸島の中では4番目に大きく(オアフ島は3番目)、「ガーデン・アイランド」と呼ばれているこの島。
結婚20年の私達夫婦2人旅でした。子供達はずえもんさんとお留守番。

カウアイ島のリフエ空港に到着したのが朝の8時近く。
レンタカーをピックアップしてすぐに向かったのは空港から5分程度の場所にあるロコに人気のダイナーです。
もうね。2人してお腹空いちゃって空いちゃって。
あまりの腹ぺこ具合に思考回路も繋がらなくなっちゃったもんで。
レンタカー会社のロコ兄さんに「この辺でロコに人気のブレックファストが食べれるとこどこ?」と聞いて、そのまま直行。

ロコ兄さんが行っていた通り、店内はロコで賑わっていました。
こりゃ間違いない!

現在、季節は冬のハワイ。
ただでさえ朝晩は寒いのに、ましてや飛行機の中はガンガン冷房が効いていて、20分とはいえ、もう体の芯から冷えていた私。
とりあえずコーヒー!と速攻でオーダーしました。
すると大きなポットごとテーブルに登場。
早速コーヒーをカップにそそぐB吉君。

メニューを見ながら周辺も見渡してみます。
何が人気の店なのかしら?
あ、パンケーキがやけに美味しそう。
ロコモコ食べてる人も多いな。
オムレツも食べたい!
とお腹が空いてるくせに中々オーダーするものが決まらなかった2人。
それでもなんとか食べたいものを決めて、サーブ担当のおばちゃんにオーダーしました。
そうそう。ここってなんだか、近所のおばちゃん達がささっとエプロンしてお手伝いしてる感じなんですよね。

コーヒーについてくるクリーマーはエバミルクでした。
私、エバミルク大好きなんです。

なので、これはもうドクドクと入れちゃいます。

はい。エバミルクたっぷり入りました。
1ヶ月以上も前にカウアイ島行きを決め、そうと決めたらさっさとエアライン・レンタカー・ホテルは押さえたんですね。
その時点で完結してしまった私達。ふふふ。B型ですから。。。
行きたいポイントは決まってたんですけど。
まぁ、その行き当たりばったり的なところが私達夫婦らしいというかなんというか。
だもんで、B吉君、必死に地図をチェック中。

なんかのどかですごく雰囲気のいいダイナーです。
1982年の開業らしいのですが、本当に地元の人達に愛されている感じが伝わってくるんですよね。
お洒落であか抜けているわけでもないし、どちらかというと日本の高速道路にあるサービスエリアの食堂的な感じなんですけど、とても暖かいんです。いい「気」が流れているというか。
いいな~ここ。気に入っちゃった。

待望のパンケーキ登場~!
なんか素朴でよくないですか?
実はDANI'Sでは「パンケーキ」じゃなくて「ホットケーキ」ってメニュー書いてあったんですよね。
パンケーキとホットケーキの違いがよく分からないんですけど。
でこのホットケーキ。
モチモチしてるのに重くない。
モチふわって感じでとっても新鮮!
B吉と半分ずつだったんですけど、ほとんど私が食べちゃいました。

B吉君のカルアポーク・オムレツとハッシュブラウン。
オムレツの中に入ってるカルアポークがまたウマい!
カルアポークの塩気がきいてて、卵とよくあうんですよ。
この旅の中でB吉君1番のお気に入りでした。

こちらは私のオムレツ。
なんとかまぼこ入りです。他にはトマトとグリーンオニオン。
何もつけなくても美味しいんですけど、気分的にケチャップじゃなくて醤油をかけたくなるような感じ。
なんだろ?オムレツにかまぼこなんて初めてなのに、何故か懐かしい感じがするんですよね。
日本人である私の心にフィットするというか。
なんだこのダイナーは!素敵すぎるぞ!

DANI'S RESTAURANT
4201 Rice Street
Lihue, Kauai
(808)245-4991
B吉共々本当に気に入っちゃいまして、出来れば帰る前にもう1度行きたかったダイナーです。
ここを紹介してくれたAlamoのロコ兄ちゃんにも感謝!!
ということでカウアイ島珍道中、始まったばかりです!
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